Torta all'arancia soffice SENZA BURRO nè OLIO

olive oil

🥗Healthier: avocado oil

💰Cheaper: canola oil

Canola oil is more affordable and has a neutral flavor.

almond flour

🥗Healthier: ground oats

💰Cheaper: all-purpose flour

Ground oats provide a similar texture at a lower cost.

sugar

🥗Healthier: coconut sugar

💰Cheaper: brown sugar

Brown sugar is often less expensive and adds moisture.

milk

🥗Healthier: almond milk

💰Cheaper: water

Water can be used for a lighter cake, reducing calories.

Bollite le arance per 15 minuti, poi tagliatele a pezzi e frullatele fino a ottenere una crema.

Frullate le mandorle fino a ridurle in farina.

Montate gli albumi a neve e lavorate i tuorli con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.

Unite la crema di arance, le mandorle, la farina e il lievito setacciati.

Incorporate delicatamente gli albumi in tre volte.

Versate il composto in una teglia da 24 cm, decorate con zucchero di canna e granella di mandorle.

Cuocete in forno statico a 180°C per 35–40 minuti. Lasciate raffreddare e spolverate con zucchero a velo.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Dietary

Allergens