Enhanced Recipesculinary collection
Home
CoursesView CuisinesWhat Can I Make?My Kitchen

IDE JUALAN PALING CUAN! Resep Roti Ubi Keju, Manis Gurih Dan Lembut

Login to Save
122 views👍 9
Sajian Sedap
Sajian Sedap
48 recipes on Enhanced Recipes
Follow Sajian Sedap to prioritize their recipes in your meal plans, pantry matches, and suggestions

Recipe Information

Recipe Available
Video-Specific Recipe

Roti Ubi Keju

IndonesianIDsnack
30 min
medium
4 servings
Servings4
400 gram tepung terigu protein tinggi
15 gram susu bubuk
100 gram ubi merah, dikukus, dihaluskan
80 gram gula pasir
8 gram ragi instan
1 butir telur
1 kuning telur
175 ml air es
60 gram margarin
1 sendok teh garam
100 gram keju cepat leleh, diparut
2 sendok makan susu evaporated
Wijen hitam
1

Campur tepung terigu, susu bubuk, ubi, gula pasir, dan ragi instan. Aduk rata.

2

Tambahkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.

3

Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.

4

Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 50 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit.

5

Pipihkan. Isikan dengan keju. Bentuk bulat.

6

Letakkan di loyang yang dioles margarin. Diamkan 75 menit sampai mengembang. Oleskan susu evaporated. Taburkan wijen.

7

Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius 12 menit sampai matang.

Equipment Needed

loyangoven

Spice Level:

🌶️🌶️🌶️

Similar Indonesian Videos

(24 videos)

Similar Recipes From Other Cuisines

(24 videos)