Chipa guazú para muchos

cheese

🥗Healthier: low-fat cheese

💰Cheaper: cottage cheese

Low-fat cheese reduces calories while maintaining flavor.

corn flour

🥗Healthier: whole wheat flour

💰Cheaper: all-purpose flour

Whole wheat flour adds fiber and nutrients.

butter

🥗Healthier: olive oil

💰Cheaper: margarine

Olive oil is healthier and adds richness.

milk

🥗Healthier: almond milk

💰Cheaper: water

Almond milk is lower in calories, while water reduces cost.

Cortar la parte blanca y verde de la cebolla de verdeo en pluma.

Calentar una cacerola con aceite de girasol.

Agregar la cebolla de verdeo y sudar hasta que esté transparente, no dorada.

Incorporar el maíz crudo a la cacerola con la cebolla.

Agregar sal al maíz y cebolla en la cacerola.

Procesar la mitad del maíz y dejar la otra mitad entera.

Batir los huevos en un bol.

Agregar la leche a los huevos batidos y mezclar.

Incorporar los quesos (fresco y duro) a la mezcla de huevos y leche.

Combinar la mezcla de maíz procesado con la mezcla de huevos y quesos.

Verter la mezcla en una fuente para hornear.

Hornear en horno precalentado hasta que esté cocido y dorado.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Dietary

Allergens