CHOCOTORTA [CON Y SIN TACC]

dulce de leche

🥗Healthier: honey

💰Cheaper: caramel sauce

Honey provides sweetness with fewer calories than dulce de leche.

cream cheese

🥗Healthier: Greek yogurt

💰Cheaper: ricotta cheese

Greek yogurt lowers fat content while maintaining creaminess.

chocolate cookies

🥗Healthier: oatmeal cookies

💰Cheaper: store-brand cookies

Oatmeal cookies add fiber and are often less expensive.

milk

🥗Healthier: almond milk

💰Cheaper: water

Almond milk is lower in calories, while water is cost-effective.

Preparar 1 taza de café instantáneo con o sin azúcar y agregar un poco de licor si se desea.

Usar 8 galletitas de chocolate, preferiblemente de la marca Colinas.

En un bowl, mezclar 400 gramos de dulce de leche repostero con 400 gramos de queso crema hasta que esté bien integrado.

Volcar la mezcla sobre la primera capa de galletitas en una bandeja.

Repetir el proceso con otra capa de 400 gramos de dulce de leche y 400 gramos de queso crema.

Romper más galletitas para decorar la parte superior de la chocotorta.

Usar 200 gramos de queso crema vegano y 200 gramos de dulce de leche vegano si se desea hacer una versión vegana.

Armar la chocotorta en capas alternando galletitas y la mezcla de dulce de leche y queso crema.

Decorar la parte superior con galletitas y espolvorear cacao en polvo.

Llevar al freezer por 2 horas y media hasta que esté bien congelada.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Dietary

Allergens