¿Cómo se hace la chocotorta? La verdadera receta y sus trucos, en #JuanaExpress

dulce de leche

🥗Healthier: honey

💰Cheaper: caramel sauce

Honey provides sweetness with fewer calories than dulce de leche.

cream cheese

🥗Healthier: Greek yogurt

💰Cheaper: ricotta cheese

Greek yogurt lowers fat content while maintaining creaminess.

chocolate cookies

🥗Healthier: oatmeal cookies

💰Cheaper: store-brand cookies

Oatmeal cookies add fiber and are often less expensive.

milk

🥗Healthier: almond milk

💰Cheaper: water

Almond milk is lower in calories, while water is cost-effective.

Calentar la leche chocolatada en una olla.

Repartir la leche caliente en tazas para mojar las galletas.

Mojar las galletas en la leche caliente por 7 segundos para que absorban mejor.

Preparar la mezcla de la chocotorta con dulce de leche, queso crema y un poco de mascarpone.

Asegurarse de que la mezcla no sea muy empalagosa, usando más queso crema que dulce de leche.

Montar la chocotorta en capas, utilizando al menos 3 o 4 pisos.

Mojar las galletas antes de colocar cada capa de la mezcla.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Dietary

Allergens