Receta de Chocotorta mas Decoración

dulce de leche

🥗Healthier: honey

💰Cheaper: caramel sauce

Honey provides sweetness with fewer calories than dulce de leche.

cream cheese

🥗Healthier: Greek yogurt

💰Cheaper: ricotta cheese

Greek yogurt lowers fat content while maintaining creaminess.

chocolate cookies

🥗Healthier: oatmeal cookies

💰Cheaper: store-brand cookies

Oatmeal cookies add fiber and are often less expensive.

milk

🥗Healthier: almond milk

💰Cheaper: water

Almond milk is lower in calories, while water is cost-effective.

Organizar las galletas de chocolate en el recipiente, colocando dos filas verticales y una horizontal.

Humedece las galletas en leche fría, asegurándote de no dejarlas demasiado tiempo para que no se desarmen.

En un bol, disolver el dulce de leche repostero con una espátula y mezclarlo con la crema de leche.

Si es verano, colocar el bol sobre otro más grande con cubitos de hielo para evitar que la crema se corte.

Agregar más dulce de leche a la mezcla si se desea un color más oscuro.

Colocar una capa de galletas húmedas en el recipiente, cuidando que no se rompan.

Verter crema sobre la primera capa de galletas, ajustando la cantidad según el gusto personal.

Repetir el proceso de colocar galletas y crema hasta completar cinco capas de galletas.

Para la decoración, preparar caramelos masticables de dos colores y chocolate derretido.

Usar un poblador para aplastar los caramelos y dar forma a letras o figuras para la decoración.

Cortar las letras con un cuchillo o trincheta, utilizando los restos de caramelo para no desperdiciar.

Derretir chocolate en agua caliente, asegurándose de que no esté demasiado caliente para evitar quemaduras.

Cubrir la chocotorta con el chocolate derretido y decorar con confites de chocolate.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Dietary

Allergens