Fagottini di frittata ripieni di asparagi
Recipe Information
Prosciutto-Wrapped Asparagus
In una ciotola, sbattere le uova con sale e pepe.
Cuocere gli asparagi in acqua bollente fino a tenerli.
In una padella, scaldare un po' di olio extravergine e versare le uova sbattute.
Cuocere fino a formare una frittata sottile.
Aggiungere il prosciutto cotto, il formaggio morbido e gli asparagi sulla frittata.
Ripiegare la frittata a metà e cuocere per qualche minuto fino a doratura.
Equipment Needed
Spice Level:
🌶️🌶️🌶️Dietary
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