RICETTA INVOLTINI DI ASPARAGI FRITTI - RICETTA FACILE E VELOCE DI NONN'ETTA E FIGLIETTA
Recipe Information
⏳ ProcessingDish Identified: Prosciutto-Wrapped Asparagus
Country: IT
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Video Description
Gli involtini di asparagi sono un secondo piatto facile e veloce da conquistare il palato dei vostri Ospiti!!! Ingredienti per 3/4 persone: 15 Asparagi 3/4 fette Prosciutto cotto 3/4 Sottilette Sale q.b 1 Uovo per impanare Pangrattato q.b Per Impanare Olio di semi q.b Per Impanare Procedimento Per prima cosa Tagliamo la parte più dura dell'asparago, un consiglio non buttatele via che si possono riutilizzare per fare un ottimo risottino. Laviamoli e facciamo bollire in acqua salata per circa 10 minuti. Una volta che gli Asparagi si sono Ammorbiditi scoliamoli con una schiumarola. Allarghiamo una fetta di prosciutto su un piano di lavoro, adagiamoci sopra la sottiletta e gli asparagi e arrotoliamo tutto insieme e così via con tutti gli altri. Quando i nostri involtini saranno pronti passiamoli nell'uovo precedentemente sbattuto e subito dopo nel pangrattato, facciamo questo procedimento con tutti gli altri involtini e poi friggiamo. Quando l'olio sarà bello caldo, immergiamo i nostri involtini e facciamoli friggere, giriamoli di tanto in tanto e saliamoli una volta cotti servite a tavola e.... BUON APPETITO