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Caldo Valdiviano con Charqui Vacuno Gourmet

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Kusari Snacks
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Recipe Information

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Caldo Valdiviano

ChileanCLmain
150 min
medium
6 servings
Servings4
1 probeta (chayote)
2 dientes de ajo
1/2 pimentón rojo
1/2 pimentón verde
papas al gusto
90 gramos de charqui
caldo de res
1

Cortar la probeta en juliana.

2

Picar los pimentones en cuadritos.

3

Sofreír media cebolla durante 5 minutos.

4

Agregar los dientes de ajo picados.

5

Incorporar el charqui y las papas.

6

Tapar y mezclar los ingredientes.

7

Agregar el caldo de res.

8

Cocinar a fuego medio por 20 minutos.

Spice Level:

🌶️🌶️🌶️

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