ZUCCOTTO di GELATO torta gelato Zuccotto

mascarpone cheese

🥗Healthier: Greek yogurt

💰Cheaper: cream cheese

Greek yogurt reduces calories while maintaining creaminess

dark chocolate

🥗Healthier: cacao nibs

💰Cheaper: milk chocolate

Cacao nibs provide a healthier crunch with less sugar

Prepara una ciotola rivestita di pellicola da cucina per formare lo zuccotto.

Monta la panna e zuccherala con due cucchiai di zucchero a velo se è fresca.

Prepara la bagna per i biscotti mescolando acqua, zucchero, rum e succo di mezzo limone.

Inzuppa leggermente i biscotti e fodera la ciotola con essi.

Metti 4-5 cucchiai di gelato ammorbidito sul fondo della ciotola.

Aggiungi 2-3 biscotti poco inzuppati, uno strato di panna, uno di biscotti, e un altro di gelato, ripetendo fino a riempire lo zuccotto.

Chiudi con un ultimo strato di biscotti inzuppati, copri con pellicola e metti in congelatore per almeno due ore.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Dietary

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