Tarte aux pommes avec une pâte sablée inratable ☺️

puff pastry

🥗Healthier: whole wheat pastry dough

💰Cheaper: homemade pie crust

Whole wheat pastry dough adds fiber, while homemade crust can reduce costs.

butter

🥗Healthier: coconut oil

💰Cheaper: margarine

Coconut oil is dairy-free and healthier, while margarine is often less expensive.

sugar

🥗Healthier: honey

💰Cheaper: brown sugar

Honey provides natural sweetness, while brown sugar is often cheaper.

vanilla extract

🥗Healthier: vanilla bean

💰Cheaper: vanilla essence

Vanilla bean offers pure flavor, while essence is more affordable.

Préparez la pâte sablée en mélangeant la farine, le beurre mou, la poudre d'amande, le sucre glace, le sel et l'œuf jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Étalez la pâte sablée dans un moule à tarte.

Précuisez la pâte si nécessaire.

Épluchez et tranchez les pommes, puis disposez-les sur la pâte.

Ajoutez de la compote de pommes sur les pommes tranchées.

Saupoudrez de sucre de cassonade et ajoutez quelques noisettes de beurre.

Faites cuire la tarte au four jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

Pour la décoration, badigeonnez la tarte avec de la confiture d'abricots.

Cooking Techniques

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