Recette de tarte aux pommes - tourte aux pommes - apple pie🍎🍏

puff pastry

🥗Healthier: whole wheat pastry dough

💰Cheaper: homemade pie crust

Whole wheat pastry dough adds fiber, while homemade crust can reduce costs.

butter

🥗Healthier: coconut oil

💰Cheaper: margarine

Coconut oil is dairy-free and healthier, while margarine is often less expensive.

sugar

🥗Healthier: honey

💰Cheaper: brown sugar

Honey provides natural sweetness, while brown sugar is often cheaper.

vanilla extract

🥗Healthier: vanilla bean

💰Cheaper: vanilla essence

Vanilla bean offers pure flavor, while essence is more affordable.

Préparer la pâte en mélangeant la farine, le sel, le beurre, l'œuf et l'eau froide.

Étaler la pâte et la placer dans un moule à tarte.

Éplucher et couper les pommes en morceaux.

Mélanger les pommes avec la cassonade, la cannelle, la muscade, les épices, la farine et le jus de citron.

Verser la garniture de pommes sur la pâte.

Recouvrir avec une seconde couche de pâte ou un lattice si désiré.

Badigeonner le dessus avec l'œuf pour la dorure.

Cuire au four jusqu'à ce que la tarte soit dorée.

Cooking Techniques

Spice Level:

Dietary

Allergens