Enhanced Recipesculinary collection
Home
CoursesView CuisinesWhat Can I Make?My Kitchen

Pane all'aglio al formaggio! Una ricetta deliziosa e semplice che piacerà a tutti!

Login to Save
🌍Authentic Italian recipe from a Italy-based creator — ingredients and steps translated below
1.9K views👍 37
C
Cucina Jassmin

Recipe Information

Recipe Available
Video-Specific Recipe

Mozzarella Cheese Garlic Bread

Cultural Context

Mozzarella Cheese Garlic Bread is a beloved Italian-American appetizer that showcases the classic combination of garlic and cheese. Traditionally served as a starter in Italian restaurants, it has become a favorite for home cooks due to its simplicity and deliciousness. Today, variations abound globally, with different types of bread and cheeses used, catering to diverse tastes.

ItalianITside
20 min
easy
4 servings
Servings4
350 gr di farina
3 gr di lievito secco
Sale
1 cucchiaio grande di zucchero
20 ml di latte tiepido
10 ml di olio di semi
200 ml di acqua tiepida
Olio d'oliva
3 spicchi d'aglio tritato
Formaggio spalmabile
Mozzarella
Rosmarino
Origano

mozzarella cheese

🥗Healthier: part-skim mozzarella

💰Cheaper: provolone cheese

Part-skim mozzarella reduces fat while provolone offers similar melting qualities.

butter

🥗Healthier: olive oil

💰Cheaper: margarine

Olive oil is heart-healthy and adds flavor.

fresh parsley

🥗Healthier: dried parsley

💰Cheaper: no herbs

Dried parsley is more accessible and has a longer shelf life.

1

In una ciotola, mescolare la farina, il lievito secco, il sale e lo zucchero.

2

Aggiungere il latte tiepido, l'olio di semi e l'acqua tiepida, quindi impastare fino ad ottenere un composto omogeneo.

3

Lasciare lievitare l'impasto in un luogo caldo fino a raddoppiare di volume.

4

Una volta lievitato, stendere l'impasto e aggiungere l'aglio tritato, il formaggio spalmabile, la mozzarella, il rosmarino e l'origano.

5

Formare il pane e spennellare con olio d'oliva.

6

Cuocere in forno fino a doratura.

Cooking Techniques

mixingbakingbroiling

Spice Level:

🌶️🌶️🌶️

Dietary

vegetarian

Allergens

dairygluten

Also Known As

Cheesy Garlic BreadGarlic Mozzarella Bread
Local Name: Pane all'aglio con mozzarella

More Mozzarella Cheese Garlic Bread Videos

(10 videos)

Similar Italian Videos

(24 videos)

Similar Recipes From Other Cuisines

(24 videos)