Pane all'aglio e mozzarella filante - SECONDI PIATTI

mozzarella cheese

🥗Healthier: part-skim mozzarella

💰Cheaper: provolone cheese

Part-skim mozzarella reduces fat while provolone offers similar melting qualities.

butter

🥗Healthier: olive oil

💰Cheaper: margarine

Olive oil is heart-healthy and adds flavor.

fresh parsley

🥗Healthier: dried parsley

💰Cheaper: no herbs

Dried parsley is more accessible and has a longer shelf life.

In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, il lievito di birra secco e il sale.

Aggiungere l'uovo, il latte caldo e il burro, quindi impastare fino a ottenere un composto omogeneo.

Lasciare lievitare l'impasto fino al raddoppio.

Stendere l'impasto e spalmare la maionese.

Distribuire l'aglio tritato, il porro o cipollotto e la mozzarella sull'impasto.

Arrotolare l'impasto e posizionarlo in uno stampo.

Spalmare il burro sopra e cuocere in forno fino a doratura.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Dietary

Allergens