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TAGLIATELLE AI FUNGHI - Ricetta facile facile (e bona!) di Chef Max Mariola

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๐ŸŒAuthentic Italian recipe from a Italy-based creator โ€” ingredients and steps translated below
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Chef Max Mariola
Chef Max Mariola
273 recipes on Enhanced Recipes
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Recipe Information

Recipe Available
Video-Specific Recipe

Mushroom Pasta

ItalianITmain
30 min
medium
4 servings
Servings4
Tagliatelle all'uovo
Funghi misti
Aglio
Mentuccia
Rosmarino
Peperoncino
Parmigiano Reggiano
Pecorino
Olio e.v.o.
1

Pulire i funghi.

2

Soffriggere l'aglio in olio e.v.o.

3

Aggiungere i funghi misti e saltarli in padella.

4

Aggiungere peperoncino, rosmarino e mentuccia fresca.

5

Cuocere le tagliatelle in acqua salata.

6

Mantecare le tagliatelle nel sughetto di funghi.

7

Aggiungere una spolverata di pecorino e parmigiano.

8

Impiattare e servire.

Spice Level:

๐ŸŒถ๏ธ๐ŸŒถ๏ธ๐ŸŒถ๏ธ

Dietary

vegetarian
Local Name: Pasta ai funghi

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