Soupe chinoise au poulet et aux nouilles | Excellente recette à tester absolument !!

Chauffer l'huile dans une grande casserole.

Ajouter l'ail émincé et les oignons émincés, puis faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Incorporer le blanc de poulet coupé en morceaux et faire dorer.

Ajouter le céleri, le babycorn, les carottes et le piment rouge (si utilisé).

Assaisonner avec le poivre, l'origan séché et le basilic séché.

Verser le bouillon de volaille et la sauce soja dans la casserole.

Ajouter l'eau et porter à ébullition.

Une fois que le mélange bout, ajouter les nouilles aux oeufs et cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

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