Le secret des recettes asiatiques - l'Ail Frit

vegetable oil

🥗Healthier: olive oil

💰Cheaper: canola oil

Olive oil adds a richer flavor while canola is more budget-friendly.

flour

🥗Healthier: whole wheat flour

💰Cheaper: all-purpose flour

Whole wheat flour adds fiber and nutrients.

cornstarch

🥗Healthier: arrowroot powder

💰Cheaper: potato starch

Arrowroot is a healthier option, while potato starch is often cheaper.

Chauffer l'huile de tournesol dans une poêle à feu moyen.

Ajouter les gousses d'ail épluchées et frites jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.

Retirer l'ail frit de la poêle et égoutter sur du papier absorbant.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Dietary

Allergens