PASTARELLE RIPIENE Ricetta in Diretta - Fatto in casa da Benedetta

mascarpone cheese

🥗Healthier: Greek yogurt

💰Cheaper: cream cheese

Greek yogurt reduces calories while maintaining creaminess

In una ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto omogeneo.

Aggiungere l'olio di semi e mescolare bene.

Setacciare la farina e il lievito, poi incorporarli al composto.

Aggiungere la scorza di limone grattugiata e mescolare.

Stendere l'impasto su un piano infarinato e ritagliare dei dischi.

Mettere un cucchiaio di confettura e noci tritate al centro di ogni disco.

Richiudere i dischi formando dei biscotti e sigillare i bordi.

Spolverare con granella di zucchero.

Cuocere in forno a 180°C fino a doratura.

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