Pollo alla Birra in padella? Una salsina così non l’hai mai vista!

heavy cream

🥗Healthier: Greek yogurt

💰Cheaper: milk + cornstarch

Greek yogurt reduces calories while maintaining creaminess

Parmesan cheese

🥗Healthier: nutritional yeast

💰Cheaper: Pecorino Romano

Nutritional yeast is lower in calories and dairy-free.

In una padella, scaldare un po' di olio evo e burro.

Aggiungere la cipolla e l'aglio tritati e farli soffriggere.

Unire i pezzi di pollo e rosolarli fino a doratura.

Versare la birra chiara nella padella e aggiungere il miele e la senape.

Aggiungere il rosmarino, l'alloro, la paprika affumicata, sale e pepe.

Coprire e cuocere a fuoco medio fino a quando il pollo è tenero e cotto.

Servire caldo con la salsina.

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