Girelle di Pasta Sfoglia

mozzarella cheese

🥗Healthier: part-skim mozzarella

💰Cheaper: cheddar cheese

Part-skim mozzarella reduces fat while maintaining flavor.

prosciutto

🥗Healthier: turkey ham

💰Cheaper: salami

Turkey ham is lower in fat, while salami is more affordable.

parmesan cheese

🥗Healthier: nutritional yeast

💰Cheaper: grated pecorino

Nutritional yeast is dairy-free and adds umami, while pecorino is a cost-effective cheese.

Spalmiamo la Nutella su un rettangolo di pasta sfoglia.

Copriamo con l'altro rettangolo di pasta sfoglia e facciamo aderire bene.

Con una rondella tagliapasta facciamo delle strisce di circa 2-3 cm.

Le giriamo su se stesse e poi le arrotoliamo, dando forma alle girelle.

Cospargiamo la superficie con zucchero in granella, gocce di cioccolato ed infine zucchero a velo.

Fissiamo le girelle con uno stecchino per mantenerle chiuse durante la cottura.

Inforniamo a 180 gradi per 20-25 minuti a forno ventilato preriscaldato.

Una volta cotte, lasciamo raffreddare completamente, togliamo lo stecchino e cospargiamo di zucchero a velo.

Cooking Techniques

Spice Level:

Dietary

Allergens