PASTA TONNO OLIVE E CAPPERI youtube

Iniziamo a preparare la pasta tonno olive e capperi, lavate i pomodorini e tagliateli a metà,

eliminate il nocciolo dalle olive e tagliate a metà se fossero troppo grandi.

Versate in una ampia padella, dell'olio extravergine uno spicchio d'aglio tagliato a metà e i pomodorini,

fate cuocere per alcuni minuti, poi regolate di sale

ed unite i capperi,

le olive,

e del prezzemolo.

Versate in una pentola l’acqua e mettetela sul fuoco, quando l’acqua bolle versate il sale e fate cuocere i paccheri secondo il tempo indicato sulla confezione e comunque al dente. Togliete lo spicchio d'aglio dal sugo ed unite il tonno sgocciolato dal suo olio,

e del peperoncino.

Scolate la pasta e versatela nel sugo,

mantecate bene

e servitela ben calda.

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Spice Level:

Dietary