しっとりやさしいミルク蒸しパンの作り方 | Milk Steamed bread recipe

heavy cream

🥗Healthier: Greek yogurt

💰Cheaper: milk + cornstarch

Greek yogurt reduces calories while maintaining creaminess

sugar

🥗Healthier: honey

💰Cheaper: brown sugar

Honey adds sweetness with fewer calories.

butter

🥗Healthier: coconut oil

💰Cheaper: margarine

Coconut oil is a healthier fat alternative.

milk bread

🥗Healthier: whole grain bread

💰Cheaper: white bread

Whole grain bread adds fiber and nutrients.

ボウルに砂糖と練乳を入れて混ぜ、牛乳、油を都度混ぜながら加えます。

薄力粉とベーキングパウダーを振るい入れます。

なめらかになるまで混ぜたら、グラシン紙を敷いた型に流し入れます。

気泡を抜くために、型を軽くトントンと落とします。

蒸し器に並べたら、沸騰したお湯に乗せ、中強火で約13分蒸します。

型から外し、クーラーの上で荒熱を取って完成です。

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