Pizza Parigina Veloce Ricotta e Spinaci | Ricetta VLOG | 55winston55

mozzarella cheese

🥗Healthier: part-skim mozzarella

💰Cheaper: ricotta cheese

Part-skim mozzarella reduces fat while maintaining flavor.

prosciutto

🥗Healthier: turkey ham

💰Cheaper: salami

Turkey ham is lower in fat, while salami is often more affordable.

fresh basil

🥗Healthier: spinach

💰Cheaper: dried basil

Spinach provides similar flavor with more nutrients, while dried basil is cost-effective.

parmesan cheese

🥗Healthier: nutritional yeast

💰Cheaper: grana padano

Nutritional yeast offers a cheesy flavor with fewer calories, while grana padano is a less expensive alternative.

Saltate in padella gli spinaci per 5 minuti con sale, pepe e un filo d'olio d'oliva.

Tritate gli spinaci grossolanamente e mischiateli alla ricotta.

Srotolate la pasta pizza e distribuite sopra il condimento di spinaci e ricotta.

Continuate a farcire con le fettine di mozzarella.

Richiudete con la pasta sfoglia e sigillate i lembi insieme alla pasta per pizza.

Bucherellate con una forchetta.

Spennellate con tuorlo e latte.

Cospargete la pizza con i semi di sesamo.

Cuocete la parigina in forno preriscaldato a 200 gradi per 20 minuti.

Cooking Techniques

Spice Level:

Dietary

Allergens