Ricetta Crostata di ricotta e marmellata,RICETTA FACILE e BUONISSIMA

ricotta cheese

🥗Healthier: cottage cheese

💰Cheaper: cream cheese

Cottage cheese is lower in fat and calories while maintaining a similar texture.

butter

🥗Healthier: coconut oil

💰Cheaper: margarine

Coconut oil provides a dairy-free option with a similar richness.

almonds

🥗Healthier: walnuts

💰Cheaper: sunflower seeds

Sunflower seeds are often less expensive and nut-free.

apricot jam

🥗Healthier: fruit preserves

💰Cheaper: peach jam

Peach jam can be less expensive and still provide sweetness.

In una ciotola, mescolare la farina, il burro morbido, la buccia di limone, i tuorli, lo zucchero a velo e il pizzico di sale fino ad ottenere un impasto omogeneo.

Stendere l'impasto in una teglia per crostate.

In un'altra ciotola, mescolare la ricotta, lo zucchero, la buccia di limone grattugiata e l'uovo intero fino a ottenere una crema liscia.

Versare la crema di ricotta sulla base di pasta frolla.

Aggiungere la marmellata di ciliege sopra la crema di ricotta.

Cuocere in forno fino a doratura.

Cooking Techniques

Spice Level:

Dietary

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