TEMPS RÉEL! Une délicieuse sauce AÏOLI MAISON! 🤤🍴
Recipe Information
Aioli
Cultural Context
Originating from the Mediterranean region, aioli is a traditional garlic and olive oil emulsion, often associated with French and Spanish cuisines. It serves as a flavorful dip or condiment, enhancing a variety of dishes from seafood to vegetables. Today, aioli has gained global popularity, with many variations incorporating additional flavors like herbs or spices.
Ajoutez 2 à 3 cuillerées à soupe d’huile d’olive à la mayonnaise.
Mélangez bien.
Ajoutez 2 à 5 gousses d’ail pelées, dégermées, blanchies et passées au presse ail.
Commencez par 2 gousses, mélangez, goûtez, puis ajoutez des gousses supplémentaires au fur et à mesure jusqu’à obtenir le goût souhaité.
Filmez la sauce au contact et laissez la mâturer au moins 1h avant de la servir.
Dietary
Allergens
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