Pasta Con Pollo Picante

heavy cream

🥗Healthier: Greek yogurt

💰Cheaper: milk + cornstarch

Greek yogurt reduces calories while maintaining creaminess

En un sartén mediano a fuego medio, agrega el aceite y fríe el ajo y la cebolla por 3 minutos o hasta que la cebolla esté transparente.

Agrega la pechuga de pollo, sazona con sal, pepperoncini y la pimienta, cocina por 5 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido.

Agrega los jitomates cherry y cocina por 2 minutos o hasta que estén bien cocidos.

Agrega el puré, crema ácida, la leche y el queso, revuelve hasta que se gratine por completo el queso, puedes tapar la olla para acelerar el proceso.

Agrega la pasta y revuelve por completo.

Decora con perejil y pepperoncini, disfruta.

Cooking Techniques

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Spice Level:

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