Ricetta FRITTATA LIGHT al FORNO con SPINACI | semplicissima | piatto veloce e leggero senza fritto

cheese

🥗Healthier: nutritional yeast

💰Cheaper: processed cheese

Nutritional yeast adds a cheesy flavor with fewer calories.

milk

🥗Healthier: almond milk

💰Cheaper: water

Almond milk is lower in calories, while water is a budget-friendly option.

fresh spinach

🥗Healthier: kale

💰Cheaper: frozen spinach

Kale offers similar nutrients, and frozen spinach is often less expensive.

eggs

🥗Healthier: egg whites

💰Cheaper: tofu

Egg whites reduce cholesterol, while tofu provides a plant-based alternative.

Metti a bollire gli spinaci in pentola con acqua con una presa di sale.

Cuoci per circa 10 minuti.

Scola strizzando bene per eliminare l’acqua.

Tagliuzzali con forbici.

In una ciotola sbatti 2 uova con il formaggio e 1 pizzico di sale.

Sbatti per circa 3 minuti in modo da ottenere un composto spumoso.

Aggiungi gli spinaci.

Olia con olio evo una pirofila.

Versa il composto nella pirofila.

Inforna a 190° per 20 minuti in forno pre-riscaldato.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Dietary

Allergens