Antipasto Salad with Bocconcini and Green-Olive Tapenade| 40 Best-Ever Recipes | Food & Wine
Recipe Information
Antipasto Salad
Cultural Context
Antipasto salad is a traditional Italian appetizer that showcases a variety of cured meats, cheeses, and vegetables, often served before the main meal.
Quantities are estimated based on standard recipes for your convenience. The actual ingredients used in this video are accurate.
In a large bowl, combine the mixed greens, cherry tomatoes, black olives, and green olives.
Add the pepperoncini, salami, mozzarella balls, roasted red peppers, artichoke hearts, and red onion to the bowl.
Drizzle the balsamic vinaigrette over the salad ingredients.
Toss gently to combine all the ingredients evenly.
Serve immediately or refrigerate for up to 30 minutes before serving for flavors to meld.
Spice Level:
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