Recette de meringues, par Papa en cuisine

granulated sugar

🥗Healthier: coconut sugar

💰Cheaper: brown sugar

Coconut sugar has a lower glycemic index.

egg whites

🥗Healthier: aquafaba

💰Cheaper: egg substitute

Aquafaba is a vegan alternative that whips similarly.

vanilla extract

🥗Healthier: vanilla bean

💰Cheaper: vanilla essence

Vanilla bean provides a richer flavor.

chocolate chips

🥗Healthier: dark chocolate

💰Cheaper: cocoa powder

Dark chocolate has health benefits and can be used in smaller amounts.

Montez les blancs d’œufs en neige à l’aide de votre batteur

Ajoutez ensuite le sucre glace

Mélangez encore

Déposez des petites boules de votre préparation

Ajoutez quelques graines de pralins

Cooking Techniques

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Spice Level:

Dietary

Allergens