🍭 MERINGUES INRATABLES 🍭 Recette de Meringue Suisse Facile même pour les Débutants

granulated sugar

🥗Healthier: coconut sugar

💰Cheaper: brown sugar

Coconut sugar has a lower glycemic index.

egg whites

🥗Healthier: aquafaba

💰Cheaper: egg substitute

Aquafaba is a vegan alternative that whips similarly.

vanilla extract

🥗Healthier: vanilla bean

💰Cheaper: vanilla essence

Vanilla bean provides a richer flavor.

chocolate chips

🥗Healthier: dark chocolate

💰Cheaper: cocoa powder

Dark chocolate has health benefits and can be used in smaller amounts.

Préparer un saladier en verre et un fouet.

Battre les blancs d'oeuf jusqu'à ce qu'ils soient fermes.

Ajouter progressivement le sucre en poudre tout en continuant de battre.

Incorporer le sucre glace délicatement.

Transférer la meringue dans une poche à douille.

Former des meringues sur une plaque de cuisson.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Dietary

Allergens