Champignons à l'ail [Companion]

butter

🥗Healthier: olive oil

💰Cheaper: margarine

Olive oil is healthier due to its unsaturated fats.

mushrooms

💰Cheaper: canned mushrooms

Canned mushrooms can be more budget-friendly.

Epluchez l'ail, coupez-le en 2 et dégermez-le.

Lavez le persil, coupez les tiges et ciselez le persil.

Lavez les champignons et coupez les en 4.

Dans la cuve, munie de l'ultrablade, placez les gousses d'ail, fermez le couvercle, mettez le programme manuel en vitesse 12 pendant 10 secondes.

A la fin des 10 secondes, remplacez l'ultrablade par le mélangeur, raclez l'ail qui se trouve sur les bords de la cuve.

Ajoutez l'huile d'olive et fermez le couvercle sans le bouchon vapeur.

Mettez le programme "Mijoter (Slow Cook)" P3 pendant 10 minutes.

A la fin des 10 minutes, ajoutez les champignons, le persil, assaisonnez et fermez le couvercle toujours sans le bouchon.

Mettez le programme "Mijoter (Slow Cook)" P2 pendant 35 minutes.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Dietary

Allergens