Risalamande Tarifi

almonds

🥗Healthier: sunflower seeds

💰Cheaper: chopped peanuts

Sunflower seeds provide a nut-free option and are generally more affordable.

whipped cream

🥗Healthier: coconut cream

💰Cheaper: heavy cream

Coconut cream offers a dairy-free alternative with a similar texture.

Yıkayıp süzdüğünüz pirinç ve suyu bir sos tenceresinde ocağa alın.

Su kaynamaya başlayınca süt, şeker ve vanilyayı ekleyip karıştırın.

Kısık ateşte, kapağı kapalı şekilde, arada karıştırarak pirinçler şişip patlayana kadar pişirin.

Ocaktan alıp bademleri ekleyin ve karıştırın soğumaya bırakın.

Bu sırada sos için vişneleri bir sos tenceresine alın.

Nişasta ve suyu karıştırıp ekleyin.

Şekeri ekleyin.

Orta hararetli ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.

Ateşten alıp soğumaya bırakın.

Sütlaç soğuduktan sonra dar ve derin bir kapta kremayı koyulaşmaya başlayana kadar çırpın.

Pudra şekerini ekleyip tamamen koyulaşan kadar çırpın.

Kremayı sütlaca ekleyip karıştırın.

Karışımı servis kaselerine paylaştırın.

Üzerlerine sosu paylaştırın.

Buzdolabında bir saat dinlendirdikten sonra soğuk servis edin.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Dietary

Allergens