INVOLTINI DI PEPERONI ripieni e gratinati al forno #recipe ricetta facile e veloce

mozzarella cheese

🥗Healthier: part-skim mozzarella

💰Cheaper: cheddar cheese

Part-skim mozzarella reduces fat while still providing creaminess.

ground turkey

🥗Healthier: ground chicken

💰Cheaper: ground beef

Ground chicken is leaner, while ground beef is often less expensive.

parmesan cheese

🥗Healthier: nutritional yeast

💰Cheaper: grated pecorino

Nutritional yeast is a dairy-free option, while pecorino is often cheaper.

Lava i Peperoni.

Mettili in una leccarda ricoperta con carta forno e falli cuocere per circa 20 minuti a 160° circa.

Mettili in un sacchetto di plastica o in un sacchetto di carta e lascia chiuso fin quando i Peperoni non si sono raffreddati.

Una volta che i Peperoni sono tiepidi, togli tutta la pellicina. Tagliali a metà, puliscili al loro interno e tagliali in 4 fettine.

Su ogni fetta metti la Fesa di Tacchino e un bel pezzo abbondante di formaggio.

Impana gli involtini passandoli prima nell'olio poi nel Pangrattato condito con Parmigiano Grattugiato e Sale.

Metti in forno a 200° per circa 20-25 minuti.

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