Pizza Liquida con Mozzarella e Basilico l Pizza velocissima senza lievito #168

Inizia preparando l’impasto. In una ciotola, mescola la farina, l’acqua e il lievito istantaneo fino a ottenere un impasto omogeneo. Non è necessario attendere la lievitazione.

Stendi l’impasto su una teglia da forno precedentemente oliata, in modo da coprire uniformemente il fondo della teglia.

Spalma il pomodoro sulla superficie dell’impasto come base per la pizza. Aggiungi basilico fresco tritato e una generosa spolverata di origano.

Preriscalda il forno a 200 gradi Celsius.

Cuoci la pizza in forno per 18-20 minuti, fino a quando il bordo diventa dorato.

Dopo la prima cottura, distribuisci i cubetti di mozzarella uniformemente sulla pizza.

Rimetti la pizza in forno e cuoci per ulteriori 15-18 minuti, o fino a quando il formaggio è ben fuso e la pizza ha una crosta dorata.

Una volta cotta, sforna la pizza, aggiungi un filo d’olio d’oliva sopra e guarnisci con basilico fresco per un tocco finale.

Taglia la pizza in fette generose e servila calda.

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