Resep Kering Tempe Jamur, Pelengkap Makan Siang Hari Ini!

sweet soy sauce

🥗Healthier: low-sodium soy sauce

💰Cheaper: regular soy sauce

Low-sodium soy sauce reduces sodium content while maintaining flavor.

tempeh

💰Cheaper: tofu

Tofu is more widely available and often less expensive than tempeh.

Panaskan 3 sendok makan minyak dalam wajan.

Tumis bumbu halus (bawang merah, bawang putih, ebi, cabai merah keriting) hingga harum.

Masukkan 50 gram gula pasir dan 0.5 sendok teh garam, aduk hingga gula larut.

Tambahkan jamur tiram yang sudah digoreng kering, aduk rata.

Masukkan tempe yang sudah digoreng kering, aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan bakso yang sudah digoreng, aduk kembali.

Masukkan cabai merah besar dan cabai rawit yang sudah digoreng, aduk hingga semua bahan tercampur.

Tambahkan daun jeruk purut dan lengkuas, aduk hingga semua bahan merata dan bumbu meresap.

Masak hingga semua bahan kering dan bumbu meresap, angkat dan sajikan.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Dietary

Allergens