MUFFIN SOFFICI ripieni al cioccolato: golosi e facili da preparare! 😋

parmesan cheese

🥗Healthier: nutritional yeast

💰Cheaper: grated pecorino

Nutritional yeast adds a cheesy flavor with fewer calories.

mozzarella cheese

🥗Healthier: low-fat mozzarella

💰Cheaper: cheddar cheese

Cheddar is often more affordable and still melts well.

In una ciotola unisci la farina con il sale e il lievito per dolci.

In un’altra ciotola sbatti le uova con lo zucchero, l’estratto di vaniglia, l’olio di semi e lo yogurt.

Amalgamati gli ingredienti aggiungi poi il mix di farina e continua a mescolare fino a ottenere un composto cremoso. Incorpora le gocce di cioccolato.

Su un foglio di carta forno versa la crema di nocciole realizzando dei piccoli dischi. Poi fai riposare in freezer per far indurire il cioccolato.

Rivesti la teglia per i muffin con la carta forno, poi versa la prima metà dell’impasto, aggiungi il disco di cioccolato, versa l’impasto restante e cospargi le gocce di cioccolato.

Cuoci in forno statico a 180° per 15 minuti.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

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