Saoto Soep, Soto Ayam, Javaanse Surinaamse Soep, Surinaamse Gerechten, Gemaakt door onze Zoon

chicken

🥗Healthier: tofu

💰Cheaper: chicken thighs

Tofu is a plant-based alternative, while chicken thighs can be more affordable than whole chicken.

chicken broth

🥗Healthier: vegetable broth

💰Cheaper: water with bouillon cubes

Vegetable broth provides a lighter option, while bouillon cubes are a cost-effective substitute.

fried shallots

🥗Healthier: baked shallots

💰Cheaper: onion

Baked shallots are healthier, and onions can be used for flavor.

lime

🥗Healthier: lemon

💰Cheaper: vinegar

Lemon provides a similar acidity, while vinegar is often less expensive.

Vul een pot met water.

Voeg gebakken knoflook toe.

Voeg gebakken ui toe.

Voeg gebakken aardappel toe.

Voeg vermicelli toe.

Voeg kip toe.

Laat het geheel koken.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Dietary

Allergens