Mozzarella fritta ricetta | Mozzarelline
Recipe Information
Crispy Mozzarella Balls
Tagliare la mozzarella a quadretti.
In una fondina sbattere le uova e salare.
In altri due piatti preparare del pangrattato e della farina.
Impannare ogni bocconcino prima nella farina, poi nell'uovo e a seguire nel pangrattato.
Ripassare ancora nell'uovo e poi nel pangrattato per avere mozzarelline croccanti fuori.
Scaldare bene l'olio e friggere le mozzarelline per pochi minuti.
Appena dorate, scolarle e metterle sulla carta assorbente.
Servirle calde.
Spice Level:
🌶️🌶️🌶️Dietary
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