Recette de crumble au chabichou, à la poire et aux spéculoos

Éplucher les poires.

Vider et couper les poires en cubes.

Chauffer une partie du beurre dans une poêle.

Poêler les poires et ajouter une partie du sucre.

Émietter les spéculoos dans un saladier.

Ajouter le sucre, le beurre ramolli et la farine dans le saladier avec les spéculoos.

Mélanger le tout.

Couper le chabichou en petits morceaux.

Lorsque les poires sont bien caramélisées, les débarrasser.

Remplir les ramequins avec les poires.

Ajouter quelques morceaux de chabichou sur les poires.

Recouvrir de nouveau avec les poires.

Disposer le crumble sur le dessus.

Passer les ramequins au four à 180 degrés.

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Spice Level:

Dietary

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