3 Idee con Zucchine Grigliate | Parmigiana - Insalata di Riso - Insalata di Pollo | 55Winston55

chicken breast

🥗Healthier: turkey breast

💰Cheaper: chicken thighs

Turkey is leaner while thighs are more economical.

Parmesan cheese

🥗Healthier: Nutritional yeast

💰Cheaper: Pecorino Romano

Nutritional yeast is dairy-free and lower in calories.

olive oil

🥗Healthier: avocado oil

💰Cheaper: vegetable oil

Avocado oil has a higher smoke point and is rich in healthy fats.

balsamic vinegar

🥗Healthier: red wine vinegar

💰Cheaper: apple cider vinegar

Red wine vinegar offers a similar tang at a lower price.

Grigliare le zucchine a fette per la parmigiana.

Preparare la parmigiana alternando strati di zucchine grigliate, salsa di pomodoro, mozzarella e parmigiano, e guarnire con basilico.

Per l'insalata di riso, mescolare il riso basmati cotto con zucchine grigliate, tonno, pomodorini, succo e scorza di limone, basilico, menta, pepe e olio EVO.

Per l'insalata di pollo, unire le zucchine grigliate, petto di pollo grigliato, mais, pomodorini, succo di limone, basilico, pepe e olio EVO.

Cooking Techniques

Spice Level:

Dietary

Allergens