[Recette] - BISCUIT à la confiture (feat la mère Poulard)

lady fingers

🥗Healthier: sponge cake

💰Cheaper: homemade sponge

Homemade sponge can be more economical and tailored to taste.

heavy cream

🥗Healthier: Greek yogurt

💰Cheaper: whipped topping

Greek yogurt reduces calories while maintaining creaminess.

Travailler le beurre et le sucre glace ensemble jusqu’à avoir une consistance de pommade.

Rajouter l’eau et mélanger jusqu’à avoir une pâte homogène.

Rajouter la farine et mélanger pour obtenir une pâte lisse.

Laisser reposer au frais 30 min à 1 heure.

Étaler la pâte sur 3mm.

Découper à l’emporte-pièce des ronds.

Sur la moitié des ronds, déposer une petite cuillère à café de confiture et refermer le biscuit avec l’autre.

Enfourner la préparation à 180°C.

Cuire pendant environ 20 min jusqu’à ce que les biscuits soient dorés.

Cooking Techniques

Spice Level:

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