Ricetta Struffoli Napoletani (morbidi)

honey

🥗Healthier: agave syrup

💰Cheaper: corn syrup

Agave syrup is lower on the glycemic index.

candied fruit

🥗Healthier: dried fruit

💰Cheaper: fresh fruit

Dried fruit offers sweetness without added sugar.

butter

🥗Healthier: coconut oil

💰Cheaper: margarine

Coconut oil is dairy-free and adds a unique flavor.

sugar

🥗Healthier: stevia

💰Cheaper: brown sugar

Stevia is a low-calorie sweetener.

In una ciotola, mescolare la farina, il burro a pezzetti, le uova, lo zucchero, e il limone grattugiato.

Aggiungere il liquore poco alla volta fino ad ottenere un impasto omogeneo.

Formare delle palline con l'impasto e friggerle fino a doratura.

Scolare le palline e mescolarle con il miele e le ciliegine e zuccherini colorati.

Cooking Techniques

Spice Level:

Dietary

Allergens