SPECIALE 1300 ISCRITTI... Facciamo insieme il GELATO ALLA STRACCIATELLA!

heavy cream

🥗Healthier: Greek yogurt

💰Cheaper: milk + cornstarch

Greek yogurt reduces calories while maintaining creaminess

sugar

🥗Healthier: honey

💰Cheaper: agave syrup

Honey adds sweetness with fewer calories

milk

🥗Healthier: almond milk

💰Cheaper: soy milk

Almond milk is lower in calories and adds a nutty flavor

cornstarch

🥗Healthier: arrowroot powder

💰Cheaper: potato starch

Arrowroot is a natural thickener with fewer calories

In una coppa montare la panna liquida insieme al latte condensato fino a che non diventa un composto solido.

Aggiungere le gocce di cioccolato e amalgamare dal basso verso l'alto con un cucchiaio o una spatola.

Trasferire in frizer e lasciare rassodare per almeno 10 ore.

Cooking Techniques

Spice Level:

Dietary

Allergens