Girelle salate - L'aperitivo ideale da fare a casa - (Crudo e mortadella)

cheddar cheese

🥗Healthier: low-fat cheese

💰Cheaper: processed cheese

Low-fat cheese reduces calories while maintaining flavor.

olive oil

🥗Healthier: avocado oil

💰Cheaper: vegetable oil

Vegetable oil is often more affordable.

all-purpose flour

🥗Healthier: whole wheat flour

💰Cheaper: bread flour

Whole wheat flour increases fiber content.

parmesan cheese

🥗Healthier: nutritional yeast

💰Cheaper: grated pecorino

Nutritional yeast offers a cheesy flavor with fewer calories.

Stendere il rotolo di pasta sfoglia.

Spalmare uno strato sottile di formaggio spalmabile sulla pasta sfoglia.

Aggiungere le fettine di crudo e le fette di mortadella sulla superficie.

Cospargere un pizzico di origano su tutta la superficie.

Aggiungere il parmigiano a pioggia su tutta la superficie.

Arrotolare la pasta sfoglia con il ripieno.

Tagliare a rondelle di circa 2 cm l'una.

Adagiare le rondelle su una teglia foderata di carta da forno con il taglio rivolto verso l'alto.

Aggiungere un pizzico di sale sul taglio delle rondelle.

Cuocere a 200°C nella parte più bassa del forno per circa 30 minuti, fino a doratura.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Dietary

Allergens