How to make Pasta Frola
Recipe Information
Pasta Frola
Cultural Context
Pasta Frola is a traditional Argentinian dessert, often enjoyed with tea or coffee. It is believed to have Italian roots, reflecting the influence of Italian immigrants in Argentina. This sweet tart is characterized by its buttery crust and fruit filling, typically made with quince or apricot jam. Today, it is a beloved treat, often served at family gatherings and celebrations, showcasing the blend of cultures in Argentinian cuisine.
butter
🥗Healthier: coconut oil
💰Cheaper: margarine
Coconut oil reduces saturated fat while maintaining moisture.
fruit jam
🥗Healthier: fruit puree
💰Cheaper: homemade jam
Fruit puree lowers sugar content and can be made with fresh fruit.
In a large bowl, whisk together flour, cornstarch, sugar, baking powder, and salt.
Cut the butter into slices and add to the dry ingredients.
Using a pastry blender, cut in the butter until the mixture resembles crumbs.
Add the 2 eggs and 1 egg yolk, along with the vanilla extract, and mix until it all starts to come together.
On a lightly floured surface, knead the dough a couple of times and form it into a disc-like shape.
Cover the dough with plastic wrap and refrigerate for at least 30 minutes.
Preheat the oven to 350°F (180°C) and butter the baking dish.
Take about 3/4 of the dough and press it into the bottom of the baking dish and a little up the sides.
Microwave the quince jam for 1 minute intervals, stirring after each minute until it reaches a thick jam consistency.
Spread the jam on top of the dough.
On a lightly floured surface, roll out the remaining dough and cut thin strips.
Place the strips of dough across the tart, creating a lattice pattern.
Brush the egg wash over all of the dough.
Bake for about 30-40 minutes until the dough is a light golden brown color.
Remove from the oven and let it cool completely.
Cooking Techniques
Equipment Needed
Spice Level:
🌶️🌶️🌶️Allergens
Also Known As
More Pasta Frola Videos
(10 videos)
RECETA DE PASTA FROLA ¿MEMBRILLO O BATATA?
Cocineros Argentinos
Pasta Frola Receta Muy Fácil De Hacer EN 4 MINUTOS - Amigos En La Cocina
Amigos En La Cocina
Pasta Frola con masa de Aceite! Fácil, Rápida y Económica
LA RUSA COCINA
Cómo hacer PASTA FROLA casera - PASO A PASO
Fuego Loco
PASTAFROLA FÁCIL Y ECONÓMICA 🍪🍪 RECETA DULCE
Los Idóneos
How to Make Pasta Frola (Quince Pie)
El Mundo Eats
Cómo hacer PASTA FROLA con ACEITE en 4 pasos (pastafrola sin TACC fácil)
Soy Celíaco, No Extraterrestre
CÓMO HACER PASTA FROLA SÚPER FÁCIL | TARTA DE GUAYAVA | Muve Flavors
Muve Flavors
Como hacer Pasta Frola ideal EMPRENDIMIENTO CASERO
Pablo Audisio Panaderia
How to Make Pasta Frola
Similar Argentinian Videos
(24 videos)
Cómo PREPARAR el mejor CHIMICHURRI casero en minutos ¡Sorprende a todos con tu sazón!
Esto está Canijo
SALSA CRIOLLA Argentina
HoyCocinaDiego
![Empanada de Pollo - Fácil, Jugosa, y Muy Sabrosa. Empanadas con Masa Criolla Casera Paso a Paso [49]](https://img.youtube.com/vi/Ou0v3annP_E/hqdefault.jpg)
Empanada de Pollo - Fácil, Jugosa, y Muy Sabrosa. Empanadas con Masa Criolla Casera Paso a Paso [49]
VivoAfuera
EMPANADAS DE CARNE hechas por una URUGUAYA
Tati Rodríguez - Vlogs y recetas
tortas fritas uruguayas!! tips para que las tortas te queden genial!!!!
MayArt
Así me queda el revuelto gramajo bien cremoso 🇦🇷 Recetas de Bodegón #05
Paulina Cocina
Bizcochitos de grasa en recetas argentinas comidas rapidas y faciles
La Cocina de Sandy
Este es el mejor guiso argentino y no lo voy a discutir
Paulina Cocina
Receta Facil y Rapida (Receta Argentina)
Cocina Facil de Rosana
Cómo hacer PASTAFROLA (Cocina Argentina)
Recetalia
Como hacer una CHOCOTORTA facil y rapido
miel house
Alfajores de maicena en receta de postres sencillos
La Cocina de Sandy
Un clásico que todos deben preparar Alfajores de Maicena - Silvana Cocina
SilvanaCocina
ALFAJORES DE MAICENA
Cocineros Argentinos
¡ALFAJORES DE MAICENA Súper tiernos y deliciosos! 😍 Receta fácil con Lucho
América TV
🇵🇪 ALFAJORES DE MAICENA PERUANOS | RECETA DELICIOSA
Cecilia Tupac
Receta de Alfajores de Maicena - Paso a Paso | Sandra Plevisani
Sandra Plevisani
ALFAJORES CASEROS DE MAICENA sin maquinas, a mano | Receta Peruana
Dfang Cocina
ALFAJORES DE MAICENA CASEROS - Receta súper fácil
Familia al Plato
La mejor receta de ALFAJORES EN MINUTOS de coco y dulce de leche
miel house
Alfajores Cordobeses
Flor T Cocina
TE ENSEÑO A PREPARAR UNA DELICIOSA MILANESA NAPOLITANA | ELEVA TU JUEGO CULINARIO
Giacomo Bocchio
Cómo lograr la auténtica MILANESA NAPOLITANA de bodegón (con puré) 🇦🇷 - Recetas de Bodegón #02
Paulina Cocina
La MILANESA PERFECTA: cómo hacer milanesas, receta y TRUCAZOS - Paulina Tirapostas E02
Paulina Cocina
Similar Desserts From Other Cuisines
(24 videos)
6 Crazy Easy NO-BAKE Desserts with Just 3 Ingredients (So Fun & Delicious!) | Summer Recipes
Patterson Family Home
Recipe: Summer Berry Terrine (CLOVER)
ExpressoRecipes
Apple Fritter Doughnuts
Laura in the Kitchen
Peanut Butter Cookies
Omar Tellow
Pineapple Upside Down Cake | New Year Party Recipe | By Ashley Derick MacDonald | For Cuisine Canvas
Cuisine Canvas
Boston Cream Pie
Preppy Kitchen
German Desserts - 9 Delicious German Desserts That You Need To Try!
German Recipes by All Tastes German
Tiramisu
Preppy Kitchen
Professional Baker Teaches You How To Make CHOCOLATE CHIP COOKIES!
Oh Yum with Anna Olson
10 Recipes To Sweeten The Holiday Season
Scrumdiddlyumptious
Peach Cobbler
Preppy Kitchen
5 Classic American Desserts You Must Try at Home! 🇺🇸🍰 #delicious_delights #dessert
Delicious Delights
Riz au lait - saveur d’enfance - au lait végétal -
Mimagusta
Recette culte : Riz au lait de l'Ami Jean - 750g
750g
{Recette Omnicuiseur} Riz au lait
Le Pays des Gourmandises
RECETTE RIZ AU LAIT
Saad Fedda
Riz au lait au Cookeo
Lili Cuisine
Recette Riz au lait Gastronomique
Allez on cuisine
~RIZ AU LAIT vanille ~ dessert allégé en sucre inratable |Recettes & diététique
Recettes & Diététique
#1àZ : MON RIZ AU LAIT
Xavier Pincemin
Gâteau au yaourt en 1 minute . Bon et moelleux. Recette facile et rapide
Les délices de Maha
Gâteau au yaourt - 10 leçons pour le réussir
Julie Andrieu - Chaîne officielle
BEIGNETS FRITS Recette facile - Fait maison
kado cuisine
Mousse à la pêche par Pierre-Dominique Cécillon pour Larousse Cuisine
LarousseCuisine