Pasta Frola Receta Muy Fácil De Hacer EN 4 MINUTOS - Amigos En La Cocina
Recipe Information
Pasta Frola
Cultural Context
Pasta Frola is a traditional Argentinian dessert, often enjoyed with tea or coffee. It is believed to have Italian roots, reflecting the influence of Italian immigrants in Argentina. This sweet tart is characterized by its buttery crust and fruit filling, typically made with quince or apricot jam. Today, it is a beloved treat, often served at family gatherings and celebrations, showcasing the blend of cultures in Argentinian cuisine.
butter
🥗Healthier: coconut oil
💰Cheaper: margarine
Coconut oil reduces saturated fat while maintaining moisture.
fruit jam
🥗Healthier: fruit puree
💰Cheaper: homemade jam
Fruit puree lowers sugar content and can be made with fresh fruit.
Colocar 150 g de manteca en un bol.
Agregar 150 g de azúcar al bol.
Añadir 2 huevos al bol.
Incorporar un poco de extracto de vainilla y mezclar bien.
Agregar 200 g de harina al bol y amasar bien.
Dejar reposar la masa durante unos 30 minutos.
Estirar la masa sobre la mesada.
Colocar la masa estirada en la bandeja donde se va a cocinar, asegurándose de estirar bien los bordes.
Agregar el dulce deseado, en este caso dulce de membrillo y dulce de batata.
Cortar tiras de masa y colocarlas sobre el dulce.
Enviar al horno a temperatura media o baja durante unos 30 minutos, cuidando que no se queme.
Cooking Techniques
Equipment Needed
Spice Level:
🌶️🌶️🌶️Allergens
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