Preparamos una deliciosa receta de ''Pacumutu de jiba''

cheese

🥗Healthier: nutritional yeast

💰Cheaper: ricotta

Nutritional yeast adds a cheesy flavor with fewer calories.

pork

🥗Healthier: turkey

💰Cheaper: chicken

Turkey is leaner and more affordable than pork.

corn flour

🥗Healthier: whole wheat flour

💰Cheaper: all-purpose flour

Whole wheat flour adds fiber and nutrients.

beef

🥗Healthier: lean ground turkey

💰Cheaper: ground beef

Lean ground turkey is healthier and often cheaper.

Preparar los ingredientes: 2 kilos de giba, un pedazo de papa, cebolla y pimentón.

Mezclar sal gruesa con un poco de papaya para ablandar la carne.

Aplicar la mezcla de sal y papaya sobre la giba.

Colocar la giba en la parrilla.

Agregar cebolla y pimentón sobre la giba en la parrilla.

Cocinar la giba en la parrilla, asegurándose de que no esté demasiado cerca del carbón.

Dejar cocinar durante unos segundos antes de continuar con la preparación.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level: