Ragoût d'agneau au cookeo pas à pas

lamb shoulder

🥗Healthier: chicken thighs

💰Cheaper: pork shoulder

Chicken thighs are leaner, while pork shoulder offers a budget-friendly option.

white wine

🥗Healthier: white grape juice

💰Cheaper: chicken broth

White grape juice provides sweetness without alcohol, and chicken broth is a cost-effective substitute.

Chauffer l'huile d'olive dans le cookeo.

Ajouter les côtes d'agneau et les faire dorer.

Incorporer l'oignon haché et les lardons, puis faire revenir.

Assaisonner avec le sel et le poivre.

Ajouter les pommes de terre coupées et les flageolets.

Verser l'eau et bien mélanger.

Lancer le mode cuisson rapide au cookeo jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Dietary

Allergens