Biscuits santé à l’avoine I La Cuisine de Jean-Philippe

unsalted butter

🥗Healthier: coconut oil

💰Cheaper: margarine

Coconut oil provides a dairy-free option with a similar texture.

fresh blueberries

🥗Healthier: frozen blueberries

💰Cheaper: blackberries

Frozen blueberries are often more affordable and convenient.

granulated sugar

🥗Healthier: honey

💰Cheaper: brown sugar

Honey adds natural sweetness while brown sugar can be more economical.

cornstarch

🥗Healthier: arrowroot powder

💰Cheaper: flour

Arrowroot powder is a gluten-free thickening alternative.

Préchauffer le four à 375˚F (190˚C).

Broyer la banane avec une fourchette.

Ajouter le beurre d’arachide, les dattes, la cannelle et le sel et mélanger de nouveau.

Incorporer les flocons d’avoine.

À l’aide de deux cuillères, déposer la pâte sur une plaque à pâtisserie sur laquelle vous aurez disposé un papier parchemin.

Cuire au four 20 minutes.

Cooking Techniques

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Spice Level:

Dietary

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