🥧 FABULEUSE TARTE AUX BLEUETS (MYRTILLES) peu sucrée! - Recette tuto 🥧

unsalted butter

🥗Healthier: coconut oil

💰Cheaper: margarine

Coconut oil provides a dairy-free option with a similar texture.

fresh blueberries

🥗Healthier: frozen blueberries

💰Cheaper: blackberries

Frozen blueberries are often more affordable and convenient.

granulated sugar

🥗Healthier: honey

💰Cheaper: brown sugar

Honey adds natural sweetness while brown sugar can be more economical.

cornstarch

🥗Healthier: arrowroot powder

💰Cheaper: flour

Arrowroot powder is a gluten-free thickening alternative.

Préchauffer le four à 425F (220C). Combiner dans un grand bol: bleuets (myrtilles), sucre, zeste et jus du demi citron, fécule et sel. Mettre de côté.

Déposer une abaisse de pâte brisée dans votre moule et piquer à la fourchette à multiples endroits. Couvrir de la garniture aux bleuets. Recouvrir de l'autre abaisse de pâte. Badigeonner d'un mélange oeuf/lait à moitié moitié afin d'obtenir une belle croûte dorée.

Enfourner pour 15 minutes à 425F (220C) puis descendre la température à 350F (180C) pour environ 50 minutes ou jusqu'à ce que la tarte soit bien dorée.

Cooking Techniques

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